Royal gelé er en slags mad, der har den højeste biologiske aktivitet. Det er mest produktivt tildelt af bier om sommeren og foråret. De bruger det til at fodre både larver under udvikling og allerede voksne
livmoder, derved bidrager til udviklingen af deres æggestokke og lægger æg.
I bigårde er der en hel teknologi til at indsamle dette produkt. Processen begynder, når den akkumulerer mindst 200-250 g.
Royal gelé produceres kun af unge arbejderbier (deres subpharyngeale og maksillære kirtler), som arbejder inde i bistaderne og har travlt med at opdrætte yngel. Det begynder at skille sig ud inden for et par dage efter de er født. Efter 12-15 dage er produktionen mærkbart reduceret.
Af alle de produkter, som en person modtager fra bier, er den rigeste royal gelé. Dens egenskaber bestemmes primært af dens kemiske sammensætning. Den indeholder mere end 110 nyttige elementer og forskellige stoffer. Også inkluderet i den
et helt kompleks af vitaminer, aminosyrer og de meget aktive stoffer, der gør det til en biologisk katalysator for processer, der foregår i cellerne i den menneskelige krop. I et ideelt forhold indeholder det forskellige makro- og mikroelementer.
Nogle af de dele, der udgør royal gelé, er endnu ikke blevet undersøgt. Derfor er spørgsmålet om indholdet af RNA og DNA i det, det vil sige nukleinsyrer, fortsat diskutabelt.
Friskhøstet royal gelé ligner en geléagtig masse med en hvidlig-gul farve og en let karakteristisk lugt. Den smager surt krydret, let irriterende for slimhinderne.
Rækken af virkninger af royal gelé på den menneskelige krop er meget bred:
- det øger appetitten, forbedrer immunitet, vitalitet, styrker, giver styrke, forbedrer humøret;
er et kraftfuldt blodstimulerende middel, der kurerer leukæmi, perniciøs anæmi, gigt og furunkulose;
- det genopretter også arbejdet i alle endokrine kirtler, hvilket betyder, at det behandler diabetes, påvirker funktionen af binyrebarken positivt.
For bedre at bevare de medicinske egenskaber ved et så unikt produkt, fremstiller den farmaceutiske industri det til en alkoholemulsion. For at forlænge holdbarheden udsættes royal gelé for lyfolisering - tørring uden lys i en hermetisk lukket beholder i lang tid (fra et til to år). Også farmaceutiskindustrien producerer tabletter, salver deraf, og kosmetikindustrien producerer forskellige cremer osv.
Men som ethvert middel har royal gelé kontraindikationer. Derfor er det kun tilladt at bruge det efter at have konsulteret en læge. Så det bør ikke bruges af personer, der lider af Addisons sygdom, har problemer med binyrerne, akutte infektioner, eller som simpelthen er overfølsomme over for dette produkt. De første tegn, der indikerer dets intolerance, er nældefeber, rødme af huden, søvnforstyrrelser. Når de dukker op, bør du straks stoppe med at tage et så potent middel som royal gelé.